“การรวมสมุนไพรและเครื่องเทศไว้ในคำจำกัดความ ‘ดีต่อสุขภาพ’ จะช่วยให้บรรลุเป้าหมายขององค์การอาหาร

"การรวมสมุนไพรและเครื่องเทศไว้ในคำจำกัดความ 'ดีต่อสุขภาพ' จะช่วยให้บรรลุเป้าหมายขององค์การอาหาร

ในการปรับระเบียบการติดฉลากให้สอดคล้องกับแนวทางการบริโภคอาหาร และช่วยให้ผู้บริโภคมีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น” “สมุนไพรและเครื่องเทศมีคุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพที่หลากหลาย นอกเหนือจากการปรับปรุงโภชนาการแล้ว งานวิจัยจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ แสดงให้เห็นว่าเครื่องเทศและสมุนไพรในการทำอาหารอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ ระบบเผาผลาญและลำไส้ ความรู้ความเข้าใจ การป้องกันมะเร็ง และการควบคุมน้ำหนัก 

นอกจากนี้ ด้วยการเพิ่มรสชาติและเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมและประเพณีการทำอาหาร

พวกเขาส่งเสริมรูปแบบการรับประทานอาหารที่เข้าถึงได้และครอบคลุม”เครื่องเทศและสมุนไพรยังส่งเสริมรูปแบบการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วยการช่วยปิดช่องว่างระหว่างคำแนะนำด้านโภชนาการและพฤติกรรมการรับประทานอาหารในชีวิตประจำวัน กว่าร้อยละ 90 ของประชากรสหรัฐกินผักไม่เพียงพอ การเพิ่มรสชาติโดยการเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร

ทำให้การบริโภคผักเพิ่มขึ้นในกลุ่มอายุต่างๆตัวอย่างเช่นการศึกษาหนึ่ง  ตรวจสอบการบริโภคผักของนักเรียนมัธยมในเขตเมืองที่ด้อยโอกาสทางเศรษฐกิจ ก่อนการศึกษา นักเรียนที่เข้าร่วมรายงานว่าบริโภคผักเพียง 20 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณผักเทียบเท่า 2.5 ถ้วยที่แนะนำโดย DGA นักวิจัยรายงานว่าการบริโภคผักในช่วงเวลาอาหารกลางวันเพิ่มขึ้น 18.2 เปอร์เซ็นต์เมื่อมีการเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรในระหว่างการเตรียมผัก การบริโภคผักเพิ่มขึ้นสูงถึง 115 เปอร์เซ็นต์สำหรับแครอท และ 81.7 เปอร์เซ็นต์

สำหรับบรอกโคลีรวม แครอท และดอกกะหล่ำ เมื่อปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

การศึกษาอื่น  ประเมินการบริโภคผักดิบต่างๆ ของเด็กก่อนวัยเรียน นักวิจัยพบว่าการบริโภคผักดิบเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเสิร์ฟพร้อมเครื่องจิ้มไขมันต่ำที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร เมื่อเทียบกับผักดิบอย่างเดียวหรือเมื่อเสิร์ฟพร้อมเครื่องจิ้มธรรมดา นอกจากนี้ ความชื่นชอบผักของเด็กก่อนวัยเรียนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อจับคู่กับเครื่องจิ้มสมุนไพร

การศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะซื้อผักและอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ ที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรอย่างมีนัยสำคัญมากกว่าอาหารดิบหรือนึ่งที่ไม่ปรุงรสเกี่ยวกับ พอล เวดจ์วูดPaul Wedgwood เป็นหนึ่งในผู้มีบุคลิกโดดเด่นที่สุดและเป็นผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จ

ในอุตสาหกรรมเกม เป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในผู้นำเสนอและนักวิจารณ์รายการโทรทัศน์ eSports คนแรกของโลกที่มีรายการทีวีของตัวเอง จากนั้นจึงเป็นเจ้าของ ผู้ร่วมก่อตั้ง และหัวหน้าผู้บริหารของ ผู้พัฒนาวิดีโอเกมยอดฮิต Splash Damage และปัจจุบันเป็นหุ้นส่วนผู้จัดการของ Supernova Capital LLPความคลั่งไคล้ในการเล่นเกมของ Wedgwood เริ่มขึ้นในช่วงปลายยุค 90 ในฐานะผู้นำของทีม Clan EarthQuakers โดยชนะการแข่งขัน Team Fortress ในสหราชอาณาจักรหลายรายการ

credit: ronaldredito.org
cheapcustomsale.net
trinitycafe.net
faultyvision.net
luxurylacewigsheaven.net
norpipesystems.com
devrimciproletarya.info
derrymaine.net
tomsbuildit.org
taboocartoons.net